| Шампиньоны (Жарка) | 237 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 22 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 15.7% | 412 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 15.5% | 417 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.2% | 1231 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.561 мг | 1.8 мг | 31.2% | 20.2% | 321 г |
| Витамин В4, холин | 31.92 мг | 500 мг | 6.4% | 4.1% | 1566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.248 мг | 5 мг | 45% | 29.1% | 222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.014 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.4% | 1903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.42 мг | 90 мг | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.468 мг | 15 мг | 16.5% | 10.7% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 17.359 мкг | 50 мкг | 34.7% | 22.5% | 288 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8458 мг | 20 мг | 29.2% | 18.9% | 342 г |
| Ниацин | 4.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 603.58 мг | 2500 мг | 24.1% | 15.6% | 414 г |
| Кальций, Ca | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2890 г |
| Кремний, Si | 2.06 мг | 30 мг | 6.9% | 4.5% | 1456 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 4.1% | 1586 г |
| Натрий, Na | 8.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15758 г |
| Сера, S | 44.96 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2224 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 10.6% | 610 г |
| Хлор, Cl | 25.55 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 2.9% | 2233 г |
| Йод, I | 20.72 мкг | 150 мкг | 13.8% | 8.9% | 724 г |
| Кобальт, Co | 14.182 мкг | 10 мкг | 141.8% | 91.8% | 71 г |
| Литий, Li | 0.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 4.9% | 1341 г |
| Медь, Cu | 527.12 мкг | 1000 мкг | 52.7% | 34.1% | 190 г |
| Молибден, Mo | 1.701 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.6% | 4115 г |
| Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.904 мкг | 55 мкг | 54.4% | 35.2% | 184 г |
| Стронций, Sr | 9.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26667 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 9.7% | 666 г |
| Цинк, Zn | 0.4925 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.16 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.688 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.923 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.61 г | min 16.8 г | 21.5% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные кето составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».