| Киноа, неприготовленная | 258 г |
| Вода | 616 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.1% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6870 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 21.19 мг | 500 мг | 4.2% | 3.3% | 2360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.6% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.13 мкг | 400 мкг | 13.5% | 10.6% | 739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 2011 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.339 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4529 мг | 20 мг | 2.3% | 1.8% | 4416 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 185.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.53 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.3% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5058 г |
| Магний, Mg | 58.8 мг | 400 мг | 14.7% | 11.6% | 680 г |
| Натрий, Na | 223.23 мг | 1300 мг | 17.2% | 13.5% | 582 г |
| Сера, S | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2299 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 13.4% | 590 г |
| Хлор, Cl | 341.29 мг | 2300 мг | 14.8% | 11.6% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 6% | 1316 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.6007 мг | 2 мг | 30% | 23.6% | 333 г |
| Медь, Cu | 175.71 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 13.8% | 569 г |
| Молибден, Mo | 1.751 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 3998 г |
| Селен, Se | 2.53 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Фтор, F | 70.33 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5687 г |
| Цинк, Zn | 0.9197 мг | 12 мг | 7.7% | 6.1% | 1305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.362 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа отварное со сливочным маслом 11.08.21 составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».