Мой здоровый рацион

Рецепт Драники 11.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники 11.08

Картофель (Жарка) 1080 г
Колбаса вареная, молочная 400 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 265 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники 11.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.6% 724 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.9% 483 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.4% 1431 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.9% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.1% 933 г
Витамин В4, холин 28.36 мг 500 мг 5.7% 2.7% 1763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6.3% 760 г
Витамин В9, фолаты 8.243 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4853 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 3.8% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4121 г
Витамин Н, биотин 1.912 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2615 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.2265 мг 20 мг 21.1% 10.1% 473 г
Ниацин 1.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.06 мг 2500 мг 16.8% 8.1% 594 г
Кальций, Ca 194.77 мг 1000 мг 19.5% 9.4% 513 г
Кремний, Si 28.542 мг 30 мг 95.1% 45.6% 105 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 3.6% 1340 г
Натрий, Na 421.42 мг 1300 мг 32.4% 15.5% 308 г
Сера, S 113.63 мг 1000 мг 11.4% 5.5% 880 г
Фосфор, P 201.2 мг 800 мг 25.2% 12.1% 398 г
Хлор, Cl 338.62 мг 2300 мг 14.7% 7.1% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 552.6 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 89.96 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1403 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3641 г
Кобальт, Co 3.408 мкг 10 мкг 34.1% 16.4% 293 г
Литий, Li 43.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1322 г
Медь, Cu 109.11 мкг 1000 мкг 10.9% 5.2% 917 г
Молибден, Mo 5.705 мкг 70 мкг 8.2% 3.9% 1227 г
Никель, Ni 2.967 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 282.9 мкг ~
Селен, Se 4.894 мкг 55 мкг 8.9% 4.3% 1124 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18215 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 5.8% 825 г
Цинк, Zn 1.195 мг 12 мг 10% 4.8% 1004 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.274 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты 3.466 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.699 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.5 г min 16.8 г 26.8% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.479 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Драники 11.08 составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».