Мой здоровый рацион

Рецепт Боул для Ксении 11.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул для Ксении 11.08

Киноа, приготовленная 100 г
Нагетсы из куриной грудки в панировке 70 г
Яйцо перепелиное (Варка) 40 г
Огурец парниковый 40 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Перец сладкий красный 40 г
Цветная капуста отварная по 1-210 60 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 3 г
Подсолнечник, семечки 3 г
Кунжут, поджаренный без соли 3 г
Семена чиа, сушеные 1 г
Семена льна 1 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 30 г
Чеснок 5 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул для Ксении 11.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.2% 1246 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.6% 1057 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.6% 2517 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.7% 1176 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 8.9% 1025 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 5% 1805 г
Лютеин + Зеаксантин 13.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.4% 1216 г
Витамин В4, холин 74.07 мг 500 мг 14.8% 13.4% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 8.2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 22.889 мкг 400 мкг 5.7% 5.2% 1748 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 31.47 мг 90 мг 35% 31.7% 286 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 3.4% 2683 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.395 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.7998 мг 20 мг 9% 8.2% 1111 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 2.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.81 мг 2500 мг 7.5% 6.8% 1331 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2854 г
Кремний, Si 7.442 мг 30 мг 24.8% 22.5% 403 г
Магний, Mg 35.69 мг 400 мг 8.9% 8.1% 1121 г
Натрий, Na 138.35 мг 1300 мг 10.6% 9.6% 940 г
Сера, S 62.11 мг 1000 мг 6.2% 5.6% 1610 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 14.8% 613 г
Хлор, Cl 24.34 мг 2300 мг 1.1% 1% 9449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 6.7% 1357 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 2.43 мкг 10 мкг 24.3% 22% 412 г
Литий, Li 11.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.3156 мг 2 мг 15.8% 14.3% 634 г
Медь, Cu 150.35 мкг 1000 мкг 15% 13.6% 665 г
Молибден, Mo 1.917 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3652 г
Никель, Ni 3.084 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 9.136 мкг 55 мкг 16.6% 15% 602 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 3.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.6% 1623 г
Цинк, Zn 0.8222 мг 12 мг 6.9% 6.3% 1459 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.18 мг max 300 мг
Кампестерол 0.12 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 1.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.464 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Боул для Ксении 11.08 составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».