| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые | 30 г |
| Салат (латук) | 40 г |
| Креветка приготовленная | 40 г |
| Яйцо перепелиное | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 60 г |
| Авокадо | 40 г |
| Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные | 25 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 65 г |
| Тыквенные семечки, жареные без соли | 3 г |
| Подсолнечник, семечки | 3 г |
| Кунжут, поджаренный без соли | 3 г |
| Семена чиа, сушеные | 1 г |
| Семена льна | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9% | 1206 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.4% | 1302 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.6% | 800 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2856 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 9.9% | 1098 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.885 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 7.3% | 1484 г |
| бета Криптоксантин | 2.583 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 249.62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 59.81 мг | 500 мг | 12% | 13% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 10.4% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.374 мкг | 400 мкг | 16.3% | 17.7% | 612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.5% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.54 мг | 90 мг | 20.6% | 22.4% | 485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 6.1% | 1784 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.692 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 30.2% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0501 мг | 20 мг | 5.3% | 5.8% | 1905 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.05 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.4% | 954 г |
| Кальций, Ca | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2415 г |
| Кремний, Si | 1.393 мг | 30 мг | 4.6% | 5% | 2154 г |
| Магний, Mg | 43.7 мг | 400 мг | 10.9% | 11.8% | 915 г |
| Натрий, Na | 61.39 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.1% | 2118 г |
| Сера, S | 64.66 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.1% | 1547 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 16.9% | 640 г |
| Хлор, Cl | 22.39 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 8.1% | 1325 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.145 мкг | 10 мкг | 21.5% | 23.3% | 466 г |
| Литий, Li | 6.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3673 мг | 2 мг | 18.4% | 20% | 545 г |
| Медь, Cu | 195.66 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 21.3% | 511 г |
| Молибден, Mo | 1.797 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.8% | 3895 г |
| Никель, Ni | 2.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.252 мкг | 55 мкг | 7.7% | 8.4% | 1294 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64000 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.2% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.9161 мг | 12 мг | 7.6% | 8.3% | 1310 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.76 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.497 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | min 16.8 г | 10.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул для Вали 11.08 составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».