| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Яблоки | 500 г |
| Изюм | 150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Корица | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 1.9% | 2452 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 16.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.7% | 1727 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 12.88 мг | 500 мг | 2.6% | 1.2% | 3882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.906 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 2.2% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.94 мг | 15 мг | 19.6% | 9.3% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9672 мг | 20 мг | 4.8% | 2.3% | 2068 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.97 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.9% | 969 г |
| Кальций, Ca | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3915 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3375 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3065 г |
| Натрий, Na | 47.39 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2743 г |
| Сера, S | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4577 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 2.6% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 256.39 мг | 2300 мг | 11.1% | 5.3% | 897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 4.3% | 1110 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.4% | 1074 г |
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 3.9% | 1217 г |
| Медь, Cu | 72.98 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 5.97 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4% | 1173 г |
| Селен, Se | 1.484 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.3% | 3706 г |
| Фтор, F | 9.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43526 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.2687 мг | 12 мг | 2.2% | 1% | 4466 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность слойка с яблоками составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».