| Цветная капуста (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 50 г |
| Чеснок | 1 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 4 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.6% | 1583 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.3% | 718 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.7% | 909 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 14% | 634 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 10.9% | 813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 27.44 мг | 500 мг | 5.5% | 4.9% | 1822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 8.7% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.166 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.13 мг | 90 мг | 23.5% | 20.8% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.401 мг | 15 мг | 9.3% | 8.2% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 1.068 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4682 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 7.9% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6949 мг | 20 мг | 8.5% | 7.5% | 1180 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.64 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.6% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 133.81 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.9% | 747 г |
| Кремний, Si | 11.869 мг | 30 мг | 39.6% | 35.1% | 253 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2031 г |
| Натрий, Na | 158.62 мг | 1300 мг | 12.2% | 10.8% | 820 г |
| Сера, S | 49.5 мг | 1000 мг | 5% | 4.4% | 2020 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 12% | 743 г |
| Хлор, Cl | 181.71 мг | 2300 мг | 7.9% | 7% | 1266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 4.9% | 1813 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.382 мкг | 10 мкг | 13.8% | 12.2% | 724 г |
| Литий, Li | 7.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1951 г |
| Медь, Cu | 72.45 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.4% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 4.935 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.3% | 1418 г |
| Никель, Ni | 2.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.545 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.1% | 2161 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55710 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.7882 мг | 12 мг | 6.6% | 5.8% | 1522 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | min 16.8 г | 11.7% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный суп из цветной капутсы составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».