| Яичный белок куриный | 70 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 20.8% | 1027 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3% | 7000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2568 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.1% | 19565 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 47.4% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 31.89 мг | 500 мг | 6.4% | 13.7% | 1568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 13.1% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.9 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 13793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 16.3% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Н, биотин | 5.246 мкг | 50 мкг | 10.5% | 22.5% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9846 мг | 20 мг | 9.9% | 21.2% | 1008 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.23 мг | 2500 мг | 6% | 12.9% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 60.77 мг | 1000 мг | 6.1% | 13.1% | 1646 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 6% | 3537 г |
| Натрий, Na | 124.85 мг | 1300 мг | 9.6% | 20.6% | 1041 г |
| Сера, S | 114.54 мг | 1000 мг | 11.5% | 24.7% | 873 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 15% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 143.38 мг | 2300 мг | 6.2% | 13.3% | 1604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.127 мг | 18 мг | 0.7% | 1.5% | 14173 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 11.4% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 19.5% | 1101 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 30769 г |
| Медь, Cu | 33.54 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 7.3% | 2982 г |
| Молибден, Mo | 4.462 мкг | 70 мкг | 6.4% | 13.7% | 1569 г |
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.692 мкг | 55 мкг | 21.3% | 45.7% | 470 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43337 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.9% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.309 мг | 12 мг | 2.6% | 5.6% | 3883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% |
Энергетическая ценность Омлет из белков составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».