| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сметана 15% жирности | 2.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9% | 704 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.7% | 463 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231 мкг | 900 мкг | 25.7% | 16.3% | 390 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 13.3% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 212.77 мг | 500 мг | 42.6% | 27.1% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 14.1% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.52 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 10.5% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.801 мкг | 10 мкг | 18% | 11.4% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 17.041 мкг | 50 мкг | 34.1% | 21.7% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0366 мг | 20 мг | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.04 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.4% | 1851 г |
| Кальций, Ca | 60.81 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1644 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Натрий, Na | 116.26 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.7% | 1118 г |
| Сера, S | 147.85 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.4% | 676 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 13.3% | 478 г |
| Хлор, Cl | 140.73 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.9% | 1634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.069 мг | 18 мг | 11.5% | 7.3% | 870 г |
| Йод, I | 17.91 мкг | 150 мкг | 11.9% | 7.6% | 838 г |
| Кобальт, Co | 8.185 мкг | 10 мкг | 81.9% | 52.1% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8299 г |
| Медь, Cu | 71.5 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.6% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 5.793 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.3% | 1208 г |
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.033 мкг | 55 мкг | 45.5% | 28.9% | 220 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8363 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.6% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.9573 мг | 12 мг | 8% | 5.1% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 475.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.873 г | min 16.8 г | 29% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».