| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 639 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11% | 864 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.4% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2937 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 31.67 мг | 500 мг | 6.3% | 6% | 1579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 11.3% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 13.3% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.769 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 9.4% | 1013 г |
| Витамин Н, биотин | 1.411 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2425 мг | 20 мг | 16.2% | 15.4% | 617 г |
| Ниацин | 3.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.59 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.4% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5461 г |
| Кремний, Si | 0.555 мг | 30 мг | 1.9% | 1.8% | 5405 г |
| Магний, Mg | 35.57 мг | 400 мг | 8.9% | 8.5% | 1125 г |
| Натрий, Na | 20.22 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6429 г |
| Сера, S | 84.31 мг | 1000 мг | 8.4% | 8% | 1186 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 13.3% | 716 г |
| Хлор, Cl | 25.79 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 4.684 мкг | 10 мкг | 46.8% | 44.5% | 213 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 6.8% | 1407 г |
| Медь, Cu | 130.85 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.5% | 764 г |
| Молибден, Mo | 6.106 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.3% | 1146 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.743 мкг | 55 мкг | 23.2% | 22.1% | 432 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.03 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3882 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 16.1% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.6345 мг | 12 мг | 5.3% | 5% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая с курицей и грибами составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».