| Баранина, тазобедренная часть (Запекание) | 480 г |
| Жир бараний сырой, Австралия | 40 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 248 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 252 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 463 г |
| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| Жир говяжий, приготовленный | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.9% | 768 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.5% | 615 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5.1% | 901 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 49.37 мг | 500 мг | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 2.9% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.528 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 15.9% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 2.2% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 1.779 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2811 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7978 мг | 20 мг | 14% | 6.4% | 715 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.43 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.8% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Кремний, Si | 2.995 мг | 30 мг | 10% | 4.6% | 1002 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2484 г |
| Натрий, Na | 174.72 мг | 1300 мг | 13.4% | 6.1% | 744 г |
| Сера, S | 94.97 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 6% | 757 г |
| Хлор, Cl | 261.96 мг | 2300 мг | 11.4% | 5.2% | 878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 3.5% | 1302 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 4.281 мкг | 10 мкг | 42.8% | 19.6% | 234 г |
| Литий, Li | 4.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2526 мг | 2 мг | 12.6% | 5.8% | 792 г |
| Медь, Cu | 149.81 мкг | 1000 мкг | 15% | 6.9% | 668 г |
| Молибден, Mo | 8.411 мкг | 70 мкг | 12% | 5.5% | 832 г |
| Никель, Ni | 4.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.125 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.8% | 2588 г |
| Титан, Ti | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.34 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5853 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 1.417 мг | 12 мг | 11.8% | 5.4% | 847 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | min 16.8 г | 9.8% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ишлекли пом составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».