| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.2% | 510 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 12.4% | 335 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.8 мкг | 900 мкг | 29.3% | 12.2% | 341 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2.8% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 7.1% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 119.18 мг | 500 мг | 23.8% | 9.9% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 5.8% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.87 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.783 мкг | 3 мкг | 26.1% | 10.9% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 3.2% | 1324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.297 мкг | 10 мкг | 13% | 5.4% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 9.894 мкг | 50 мкг | 19.8% | 8.3% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.3 мкг | 120 мкг | 60.3% | 25.1% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8087 мг | 20 мг | 19% | 7.9% | 525 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.35 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.3% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 348.3 мг | 1000 мг | 34.8% | 14.5% | 287 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Натрий, Na | 344.96 мг | 1300 мг | 26.5% | 11% | 377 г |
| Сера, S | 160.77 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.7% | 622 г |
| Фосфор, P | 266.8 мг | 800 мг | 33.4% | 13.9% | 300 г |
| Хлор, Cl | 515.83 мг | 2300 мг | 22.4% | 9.3% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 3.5% | 1173 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.7% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 4.552 мкг | 10 мкг | 45.5% | 19% | 220 г |
| Литий, Li | 0.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3663 г |
| Медь, Cu | 61.87 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.6% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 3.287 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2% | 2130 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.43 мкг | 55 мкг | 33.5% | 14% | 298 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11303 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.7726 мг | 12 мг | 14.8% | 6.2% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.977 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.666 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.95 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.438 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.403 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.214 г | min 16.8 г | 31% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин сырный составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».