Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из авокадо

Авокадо 50 г
Вода 20 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.7% 938 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 14.2% 505 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.4% 2956 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 12.3% 581 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 7.059 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
бета Криптоксантин 8.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 11.8% 606 г
Витамин В4, холин 151.82 мг 500 мг 30.4% 21.8% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 1.173 мг 5 мг 23.5% 16.9% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 27.941 мкг 400 мкг 7% 5% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 7.3% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 9.3% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 4.6% 1559 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 11.882 мкг 50 мкг 23.8% 17.1% 421 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.6288 мг 20 мг 13.1% 9.4% 761 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225 мг 2500 мг 9% 6.5% 1111 г
Кальций, Ca 36.41 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2746 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2546 г
Натрий, Na 80.99 мг 1300 мг 6.2% 4.4% 1605 г
Сера, S 109.53 мг 1000 мг 11% 7.9% 913 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 11.5% 624 г
Хлор, Cl 91.93 мг 2300 мг 4% 2.9% 2502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 6.5% 1103 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 5.6% 1276 г
Кобальт, Co 5.882 мкг 10 мкг 58.8% 42.2% 170 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Медь, Cu 104.78 мкг 1000 мкг 10.5% 7.5% 954 г
Молибден, Mo 3.718 мкг 70 мкг 5.3% 3.8% 1883 г
Селен, Se 18.176 мкг 55 мкг 33% 23.7% 303 г
Фтор, F 46.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8662 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.8412 мг 12 мг 7% 5% 1427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.29 мг max 300 мг
Кампестерол 1.471 мг ~
Стигмастерол 0.588 мг ~
бета Ситостерол 22.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.806 г min 16.8 г 34.6% 24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Блины из авокадо составляет 139,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (237 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».