Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с зеленью

Базилик, свежий 5 г
Петрушка свежая 9 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 10 г
Семена льна 15 г
Банан 53 г
Яблоко 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.4% 4660 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20% 1053 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.2% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 10.3% 2036 г
альфа Каротин 0.093 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 14.7% 1437 г
бета Криптоксантин 0.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 164.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 12.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.481 мкг 400 мкг 2.6% 5.5% 3816 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 18.7% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7212 г
гамма Токоферол 0.932 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7163 г
Витамин К, филлохинон 65.2 мкг 120 мкг 54.3% 114.3% 184 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 4.2% 5000 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.66 мг 2500 мг 6.9% 14.5% 1456 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 6.5% 3256 г
Кремний, Si 13.28 мг 30 мг 44.3% 93.3% 226 г
Магний, Mg 32.18 мг 400 мг 8% 16.8% 1243 г
Натрий, Na 17.51 мг 1300 мг 1.3% 2.7% 7424 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7463 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 10.5% 1985 г
Хлор, Cl 13.26 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 8.8% 2387 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 48387 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 4.8% 4274 г
Литий, Li 1.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 21.1% 1001 г
Медь, Cu 96.37 мкг 1000 мкг 9.6% 20.2% 1038 г
Молибден, Mo 2.154 мкг 70 мкг 3.1% 6.5% 3250 г
Никель, Ni 2.522 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 1.411 мкг 55 мкг 2.6% 5.5% 3898 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 69.65 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 5743 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.2951 мг 12 мг 2.5% 5.3% 4066 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 210.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.652 мг ~
Кампестерол 2.096 мг ~
Стигмастерол 0.512 мг ~
бета Ситостерол 4.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.346 г от 11.2 до 20.6 г 12% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.068 г ~

Энергетическая ценность Смузи с зеленью составляет 47,5 кКал.

  • Порция = 322 гр (153 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».