| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 10 г |
| Шоколад горький | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 588.3 ккал | 1684 ккал | 34.9% | 5.9% | 286 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 1.2% | 1434 г |
| Жиры | 44.6 г | 56 г | 79.6% | 13.5% | 126 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 3.2% | 530 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 5.4% | 317 г |
| Вода | 0.7 г | 2273 г | 324714 г | ||
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 0.8% | 2146 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 1.5% | 1111 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.14 мг | 2500 мг | 12.4% | 2.1% | 803 г |
| Кальций, Ca | 38.57 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.7% | 2593 г |
| Магний, Mg | 114 мг | 400 мг | 28.5% | 4.8% | 351 г |
| Натрий, Na | 6.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 18950 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 3.1% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.806 мг | 18 мг | 26.7% | 4.5% | 375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 12.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 30.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.173 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.799 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.25 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.394 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.848 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.237 г | ~ |
Энергетическая ценность ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ составляет 588,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».