| Свинина, шейная часть (мякоть) | 290 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 370 г |
| Кабачок | 100 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.1% | 644 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.2% | 444 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 8.8% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 59.46 мг | 500 мг | 11.9% | 7% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 8.5% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 12.6% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.564 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.2% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 8.2% | 714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.126 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2352 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9578 мг | 20 мг | 19.8% | 11.6% | 505 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.07 мг | 2500 мг | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5501 г |
| Кремний, Si | 12.261 мг | 30 мг | 40.9% | 23.9% | 245 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2122 г |
| Натрий, Na | 74.12 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.3% | 1754 г |
| Сера, S | 147.61 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.7% | 677 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 9.2% | 639 г |
| Хлор, Cl | 91.54 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2270 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 20.5% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2797 г |
| Медь, Cu | 64.5 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.8% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 5.504 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.6% | 1272 г |
| Никель, Ni | 6.067 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.783 мкг | 55 мкг | 16% | 9.4% | 626 г |
| Фтор, F | 24.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16207 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.5% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.9543 мг | 12 мг | 8% | 4.7% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы 10.08.22 (в сыром виде) составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».