| Вода | 1700 г |
| Форель, все виды | 265 г |
| Картофель (Варка без слива) | 230 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 106 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Укроп (Варка без слива) | 22 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7% | 2235 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 18.8% | 830 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 20.2% | 778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.63 мг | 500 мг | 2.5% | 3.9% | 3959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 10.2% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.782 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 53.2% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 4.1% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.492 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 10.6% | 1468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 22.2% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9397 мг | 20 мг | 4.7% | 7.4% | 2128 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.4 мг | 2500 мг | 6% | 9.4% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3654 г |
| Кремний, Si | 4.386 мг | 30 мг | 14.6% | 22.8% | 684 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 4.4% | 3636 г |
| Натрий, Na | 197.96 мг | 1300 мг | 15.2% | 23.8% | 657 г |
| Сера, S | 38.74 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.1% | 2581 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 10.3% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 305.31 мг | 2300 мг | 13.3% | 20.8% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 3.8% | 4206 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.059 мкг | 10 мкг | 10.6% | 16.6% | 944 г |
| Литий, Li | 5.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 12.1% | 1301 г |
| Медь, Cu | 54.5 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 8.6% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 3.56 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8% | 1966 г |
| Никель, Ni | 0.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.761 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5% | 3123 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.25 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.4% | 4482 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.2401 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 4998 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.162 г | от 0.9 до 3.7 г | 18% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.6% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.93 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп финский сливочный из лосося составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».