| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Шампиньоны | 255 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Панировочные сухари | 25 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 60 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 16.9% | 576 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.8% | 1436 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.1% | 2368 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 13.5% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 66.09 мг | 500 мг | 13.2% | 12.8% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.542 мг | 5 мг | 30.8% | 29.9% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 18.8% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.205 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.4% | 1801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.9% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 5.8% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.614 мкг | 50 мкг | 15.2% | 14.8% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8491 мг | 20 мг | 29.2% | 28.4% | 342 г |
| Ниацин | 6.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.75 мг | 2500 мг | 13.8% | 13.4% | 723 г |
| Кальций, Ca | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
| Кремний, Si | 1.081 мг | 30 мг | 3.6% | 3.5% | 2775 г |
| Магний, Mg | 45.4 мг | 400 мг | 11.4% | 11.1% | 881 г |
| Натрий, Na | 66.49 мг | 1300 мг | 5.1% | 5% | 1955 г |
| Сера, S | 124.67 мг | 1000 мг | 12.5% | 12.1% | 802 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 17% | 573 г |
| Хлор, Cl | 59.41 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Йод, I | 11.29 мкг | 150 мкг | 7.5% | 7.3% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 9.99 мкг | 10 мкг | 99.9% | 97.1% | 100 г |
| Литий, Li | 0.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2116 г |
| Медь, Cu | 232.93 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 22.6% | 429 г |
| Молибден, Mo | 6.614 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.1% | 1058 г |
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.269 мкг | 55 мкг | 40.5% | 39.4% | 247 г |
| Стронций, Sr | 7.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.69 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6089 г |
| Хром, Cr | 15.74 мкг | 50 мкг | 31.5% | 30.6% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.8133 мг | 12 мг | 6.8% | 6.6% | 1475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 1.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный паштет с грибами составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».