Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для Творожные ньокки в соусе из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для Творожные ньокки в соусе из черной смородины

Смородина черная 220 г
Вода 400 г
Сахар песок 60 г
Кукурузный крахмал 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для Творожные ньокки в соусе из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.9% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 10.4% 1698 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.9% 1176 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.5% 2712 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 15254 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12857 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.4% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.721 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23242 г
Витамин C, аскорбиновая 68.86 мг 90 мг 76.5% 134.4% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 3% 6053 г
Витамин РР, НЭ 0.1377 мг 20 мг 0.7% 1.2% 14524 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.97 мг 2500 мг 4.8% 8.4% 2067 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6365 г
Кремний, Si 20.967 мг 30 мг 69.9% 122.8% 143 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 4.9% 3537 г
Натрий, Na 12.05 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10788 г
Сера, S 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 74074 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 2.6% 6897 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 40351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.3 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3734 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 24.3% 726 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 5.6% 3145 г
Медь, Cu 45.76 мкг 1000 мкг 4.6% 8.1% 2185 г
Молибден, Mo 9.264 мкг 70 мкг 13.2% 23.2% 756 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 13285 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 68.45 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5844 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Цинк, Zn 0.0455 мг 12 мг 0.4% 0.7% 26374 г
Цирконий, Zr 3.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~

Энергетическая ценность Соус для Творожные ньокки в соусе из черной смородины составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».