Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кокосовой мукой 08.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кокосовой мукой 08.08.21

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Творог Домашкино 5% 180 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 64 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой мукой 08.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.3% 466 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.1% 848 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.4% 814 г
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 23.5% 185 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.9% 4974 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10465 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 0.9% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.907 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20975 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 1.464 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3415 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.367 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5450 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.33 мг 2500 мг 7.6% 3.3% 1320 г
Кальций, Ca 54.87 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1822 г
Кремний, Si 2.034 мг 30 мг 6.8% 3% 1475 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3428 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3429 г
Сера, S 15.55 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6431 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 2.8% 1547 г
Хлор, Cl 39.82 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1.3% 3309 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5929 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 7.1% 610 г
Литий, Li 1.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3795 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1644 г
Молибден, Mo 4.058 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1725 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 7343 г
Стронций, Sr 128.3 мкг ~
Фтор, F 46.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.1815 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6612 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой мукой 08.08.21 составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».