| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Уксус винный 3% | 5 г |
| Гималайская розовая соль | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 15.2% | 651 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 15.1% | 654 г |
| бета Каротин | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 17.5% | 561 г |
| бета Криптоксантин | 1.941 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 238.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.9% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.996 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.2% | 3078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.16 мг | 90 мг | 73.5% | 72.4% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 10% | 978 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 22.2% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6454 мг | 20 мг | 3.2% | 3.2% | 3099 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.5 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.2% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4523 г |
| Кремний, Si | 16.667 мг | 30 мг | 55.6% | 54.8% | 180 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2543 г |
| Натрий, Na | 35.18 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3695 г |
| Сера, S | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4303 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 3.5% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 83.2 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.5% | 2764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2128 г |
| Йод, I | 86.5 мкг | 150 мкг | 57.7% | 56.8% | 173 г |
| Кобальт, Co | 4.27 мкг | 10 мкг | 42.7% | 42.1% | 234 г |
| Литий, Li | 30.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 9.4% | 1054 г |
| Медь, Cu | 101.69 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10% | 983 г |
| Молибден, Mo | 4.009 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.6% | 1746 г |
| Никель, Ni | 7.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17628 г |
| Фтор, F | 17.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23121 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.5% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.3909 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3070 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.649 г | min 16.8 г | 33.6% | 33.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидорно-перечный составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».