| Цветная капуста, вареная, с солью | 300 г |
| майонезный соус легкий | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Горчица столовая | 9 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.9% | 1382 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.5% | 875 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 7.9% | 1395 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 52.44 мг | 500 мг | 10.5% | 11.5% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 10.6% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.803 мкг | 400 мкг | 8% | 8.8% | 1258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.8 мг | 90 мг | 32% | 35% | 313 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 2.181 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.8% | 2293 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3552 мг | 20 мг | 6.8% | 7.4% | 1476 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.03 мг | 2500 мг | 5% | 5.5% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 120.46 мг | 1000 мг | 12% | 13.1% | 830 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 3.8% | 2886 г |
| Натрий, Na | 619.53 мг | 1300 мг | 47.7% | 52.2% | 210 г |
| Сера, S | 58.66 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.5% | 1705 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 14.1% | 777 г |
| Хлор, Cl | 532.53 мг | 2300 мг | 23.2% | 25.4% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 5% | 2171 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 13.3% | 826 г |
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2203 г |
| Медь, Cu | 28.37 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.1% | 3525 г |
| Молибден, Mo | 1.598 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Селен, Se | 3.812 мкг | 55 мкг | 6.9% | 7.6% | 1443 г |
| Фтор, F | 6.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60698 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.6132 мг | 12 мг | 5.1% | 5.6% | 1957 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цветная капуста запеченая составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».