Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из песочного теста с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из песочного теста с яблоком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 37 г
Стевия [NovaSweet] 15 г
Сахар песок 15 г
Маргарин сливочный 100 г
Яблоко (Запекание) 370 г
Стевия [NovaSweet] 10 г
Сахар песок 15 г
Кукурузный крахмал 0.5 г
Пищевая сода 0.5 г
Лимонный сок, необработанный 2 г
Корица, молотая 0.5 г
Кешью 3 г
Кедровый орех, сушеный 3 г
Способ приготовления

Очень вкусный песочный пирог с я блоком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из песочного теста с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.4 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.6% 346 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 5.2% 640 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4% 833 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 3.3% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.364 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6285 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.204 мг 15 мг 28% 9.3% 357 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5519 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4006 мг 20 мг 7% 2.3% 1428 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.74 мг 2500 мг 8.4% 2.8% 1192 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4307 г
Кремний, Si 2.732 мг 30 мг 9.1% 3% 1098 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2589 г
Натрий, Na 73.41 мг 1300 мг 5.6% 1.9% 1771 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2837 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 2.2% 1473 г
Хлор, Cl 17.18 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.5 мкг ~
Бор, B 146.8 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 1.884 мг 18 мг 10.5% 3.5% 955 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12097 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 6.7% 496 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 4.7% 711 г
Медь, Cu 122.79 мкг 1000 мкг 12.3% 4.1% 814 г
Молибден, Mo 7.711 мкг 70 мкг 11% 3.6% 908 г
Никель, Ni 10.081 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 3.845 мкг 55 мкг 7% 2.3% 1430 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33956 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 2.5% 1302 г
Цинк, Zn 0.4805 мг 12 мг 4% 1.3% 2497 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Кампестерол 0.103 мг ~
бета Ситостерол 7.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 2.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.914 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.961 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.19 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог из песочного теста с яблоком составляет 302,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (438.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».