| Мука Пшеничная 1 Сорт [Дивинка] | 1000 г |
| Вода | 500 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 3.75 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7.5 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Сливочный Сыр Violette [Карат] | 30 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 71 г |
| Баклажан (Запекание) | 50 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.4 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 7.9% | 569 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.669 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5958 мг | 20 мг | 3% | 1.3% | 3357 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.44 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.8% | 6033 г |
| Кальций, Ca | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3186 г |
| Кремний, Si | 1.041 мг | 30 мг | 3.5% | 1.6% | 2882 г |
| Магний, Mg | 5.24 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7634 г |
| Натрий, Na | 206.32 мг | 1300 мг | 15.9% | 7.1% | 630 г |
| Сера, S | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5731 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 1.5% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 292.28 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.7% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.131 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 13740 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 4.5% | 1003 г |
| Литий, Li | 2.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Медь, Cu | 32.04 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3121 г |
| Молибден, Mo | 1.574 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1% | 4447 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.971 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.6% | 2790 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13356 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2058 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 5831 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | min 16.8 г | 9.8% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 222,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».