| Куриная грудка (филе) | 267 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Шампиньоны | 170 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 70 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Мука Рисовая [Garnec] | 150 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 12.5% | 378 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.9% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.8% | 1692 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 7.4% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 69.8 мг | 500 мг | 14% | 6.6% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 11.4% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 9% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.879 мкг | 400 мкг | 6% | 2.8% | 1675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 9.9% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 1.4% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4149 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 7.816 мкг | 50 мкг | 15.6% | 7.4% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4255 мг | 20 мг | 27.1% | 12.9% | 369 г |
| Ниацин | 5.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.76 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 139.66 мг | 1000 мг | 14% | 6.6% | 716 г |
| Кремний, Si | 1.156 мг | 30 мг | 3.9% | 1.9% | 2595 г |
| Магний, Mg | 45.99 мг | 400 мг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Натрий, Na | 53.51 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2429 г |
| Сера, S | 188.6 мг | 1000 мг | 18.9% | 9% | 530 г |
| Фосфор, P | 226.8 мг | 800 мг | 28.4% | 13.5% | 353 г |
| Хлор, Cl | 93.08 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 8.322 мкг | 10 мкг | 83.2% | 39.5% | 120 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Медь, Cu | 174.66 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 8.3% | 573 г |
| Молибден, Mo | 7.918 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.4% | 884 г |
| Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.424 мкг | 55 мкг | 46.2% | 21.9% | 216 г |
| Стронций, Sr | 11.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5941 г |
| Хром, Cr | 12.96 мкг | 50 мкг | 25.9% | 12.3% | 386 г |
| Цинк, Zn | 1.127 мг | 12 мг | 9.4% | 4.5% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета с курицей и грибами составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».