| Яйцо куриное | 225 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 240 г |
| Яблоки | 535 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3% | 1727 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.3% | 2240 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 9% | 579 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 55.16 мг | 500 мг | 11% | 5.7% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.3% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.234 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 2.5% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 4.148 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.3% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.376 мг | 20 мг | 6.9% | 3.6% | 1453 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.21 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.5% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Кремний, Si | 0.768 мг | 30 мг | 2.6% | 1.4% | 3906 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Натрий, Na | 36.02 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3609 г |
| Сера, S | 47.26 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2116 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 3.6% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 32.78 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 4.8% | 1070 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 13.2% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1470 г |
| Медь, Cu | 81.22 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.2% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 6.048 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.5% | 1157 г |
| Селен, Se | 6.986 мкг | 55 мкг | 12.7% | 6.6% | 787 г |
| Фтор, F | 17.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22792 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.3984 мг | 12 мг | 3.3% | 1.7% | 3012 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».