| Базилик, свежий | 50 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Подсолнечное масло | 72 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 422.7 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.5% | 5067 г |
| Жиры | 45.2 г | 56 г | 80.7% | 19.1% | 124 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5131 г |
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.3 мкг | 900 мкг | 19.6% | 4.6% | 510 г |
| бета Каротин | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 7.3% | 324 г |
| бета Криптоксантин | 14.375 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1765.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 0.3% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.063 мкг | 400 мкг | 6% | 1.4% | 1662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 2.9% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 20.131 мг | 15 мг | 134.2% | 31.7% | 75 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 61728 г | |
| Витамин К, филлохинон | 135.8 мкг | 120 мкг | 113.2% | 26.8% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5194 мг | 20 мг | 2.6% | 0.6% | 3851 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.64 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.5% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 93.96 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.2% | 1064 г |
| Кремний, Si | 0.523 мг | 30 мг | 1.7% | 0.4% | 5736 г |
| Магний, Mg | 29.23 мг | 400 мг | 7.3% | 1.7% | 1368 г |
| Натрий, Na | 1962.81 мг | 1300 мг | 151% | 35.7% | 66 г |
| Сера, S | 23.68 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4223 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 1.1% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 2989.72 мг | 2300 мг | 130% | 30.8% | 77 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 1.8% | 1293 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 3.4% | 704 г |
| Литий, Li | 1.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4347 мг | 2 мг | 21.7% | 5.1% | 460 г |
| Медь, Cu | 146.36 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 3.5% | 683 г |
| Молибден, Mo | 7.763 мкг | 70 мкг | 11.1% | 2.6% | 902 г |
| Никель, Ni | 2.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.036 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.4% | 5309 г |
| Стронций, Sr | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.1 мкг | 4000 мкг | 363636 г | ||
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.3% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.3634 мг | 12 мг | 3% | 0.7% | 3302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 27 г | от 4.7 до 16.8 г | 160.7% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 90 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.801 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.847 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.315 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.738 г | min 16.8 г | 63.9% | 15.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 29.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 142.6% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 26.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус песто составляет 422,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».