Рецепт Томям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томям

Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Суповая смесь Том Кха 30 г
Шампиньоны 158 г
Помидор (томат), парниковый 194 г
Кинза [Лето] 40 г
Лаймовый сок, необработанный 10 г
Кокосовое Молоко [Alpro] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 14.8% 1407 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.2% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.1% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 3.8% 5556 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 4% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9.2% 2250 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 5.2% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 19.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.575 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 8743 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 11.7% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 10% 2093 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6619 мг 20 мг 8.3% 17.3% 1203 г
Ниацин 1.847 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.13 мг 2500 мг 6.2% 12.9% 1622 г
Кальций, Ca 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30395 г
Кремний, Si 1.548 мг 30 мг 5.2% 10.9% 1938 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 6.7% 3113 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26052 г
Сера, S 40.05 мг 1000 мг 4% 8.4% 2497 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 11.3% 1852 г
Хлор, Cl 15.89 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 3.5% 5882 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 5% 4190 г
Кобальт, Co 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 92.5% 226 г
Литий, Li 5.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 5% 4158 г
Медь, Cu 105.94 мкг 1000 мкг 10.6% 22.1% 944 г
Молибден, Mo 2.312 мкг 70 мкг 3.3% 6.9% 3028 г
Никель, Ni 2.384 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 7.099 мкг 55 мкг 12.9% 26.9% 775 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 8.59 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31721 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 17.5% 1196 г
Цинк, Zn 0.2555 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4697 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Томям составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМЯМ

Томям богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 44,3 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Томям

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томям, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги