| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 7% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.2 мкг | 900 мкг | 34.7% | 32% | 288 г |
| бета Каротин | 1.875 мг | 5 мг | 37.5% | 34.6% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.24 мг | 500 мг | 2.6% | 2.4% | 3776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 5.9% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.423 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 10.1% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.604 мг | 15 мг | 10.7% | 9.9% | 935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7563 мг | 20 мг | 8.8% | 8.1% | 1139 г |
| Ниацин | 1.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 567.1 мг | 2500 мг | 22.7% | 20.9% | 441 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6337 г |
| Кремний, Si | 46.714 мг | 30 мг | 155.7% | 143.6% | 64 г |
| Магний, Mg | 28.32 мг | 400 мг | 7.1% | 6.5% | 1412 г |
| Натрий, Na | 8.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 15187 г |
| Сера, S | 36.21 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 7.5% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 73.86 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 806.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 5.1% | 1820 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 5.844 мкг | 10 мкг | 58.4% | 53.9% | 171 г |
| Литий, Li | 66.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 9.1% | 1015 г |
| Медь, Cu | 158.77 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 14.7% | 630 г |
| Молибден, Mo | 11.143 мкг | 70 мкг | 15.9% | 14.7% | 628 г |
| Никель, Ni | 5.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 459.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.492 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11179 г |
| Стронций, Sr | 9.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11319 г |
| Хром, Cr | 9.11 мкг | 50 мкг | 18.2% | 16.8% | 549 г |
| Цинк, Zn | 0.4692 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2558 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.753 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушёный составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».