| Картофель | 200 г |
| Капуста белокочанная | 180 г |
| Кабачок | 500 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.9% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 4.2% | 1996 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 30.35 мг | 500 мг | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.7% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.365 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.89 мг | 90 мг | 21% | 17.8% | 476 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.429 мг | 15 мг | 9.5% | 8.1% | 1050 г |
| Витамин Н, биотин | 2.086 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.6% | 2397 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 10% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.768 мг | 20 мг | 8.8% | 7.5% | 1131 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.82 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.1% | 937 г |
| Кальций, Ca | 105.02 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.9% | 952 г |
| Кремний, Si | 29.172 мг | 30 мг | 97.2% | 82.6% | 103 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 3.8% | 2241 г |
| Натрий, Na | 107.89 мг | 1300 мг | 8.3% | 7.1% | 1205 г |
| Сера, S | 51.63 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.4% | 1937 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 9.8% | 867 г |
| Хлор, Cl | 171.84 мг | 2300 мг | 7.5% | 6.4% | 1338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2560 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.61 мкг | 10 мкг | 26.1% | 22.2% | 383 г |
| Литий, Li | 13.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1845 мг | 2 мг | 9.2% | 7.8% | 1084 г |
| Медь, Cu | 76.77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.5% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 4.476 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.4% | 1564 г |
| Никель, Ni | 3.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.886 мкг | 55 мкг | 8.9% | 7.6% | 1126 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30558 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.4% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.7905 мг | 12 мг | 6.6% | 5.6% | 1518 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.613 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из капусты и кабачков, с картофелем и сыром 237 гр. составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».