| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 20.5% | 396 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.9 мкг | 900 мкг | 22.4% | 18.2% | 446 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 16.5% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 88.36 мг | 500 мг | 17.7% | 14.3% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.278 мг | 5 мг | 25.6% | 20.7% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 25.9% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.129 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.7% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 7.3% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 2.213 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.6% | 2259 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2423 мг | 20 мг | 31.2% | 25.3% | 320 г |
| Ниацин | 8.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.99 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.6% | 947 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6090 г |
| Кремний, Si | 2.456 мг | 30 мг | 8.2% | 6.6% | 1221 г |
| Магний, Mg | 70.09 мг | 400 мг | 17.5% | 14.2% | 571 г |
| Натрий, Na | 60.84 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.8% | 2137 г |
| Сера, S | 192.81 мг | 1000 мг | 19.3% | 15.6% | 519 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 15.9% | 509 г |
| Хлор, Cl | 81.09 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.8% | 2836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 6.4% | 1259 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.8% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 8.326 мкг | 10 мкг | 83.3% | 67.5% | 120 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4301 г |
| Медь, Cu | 82.73 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.7% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 10.627 мкг | 70 мкг | 15.2% | 12.3% | 659 г |
| Никель, Ni | 0.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.271 мкг | 55 мкг | 36.9% | 29.9% | 271 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.28 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3660 г |
| Хром, Cr | 19.48 мкг | 50 мкг | 39% | 31.6% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.1929 мг | 12 мг | 9.9% | 8% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.462 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.602 г | ~ | |||
| Лизин | 2.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.598 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.738 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».