| Морковь | 109 г |
| Свекла | 49 г |
| Яблоко | 86 г |
| Капуста белокочанная | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 9.1% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 28.7% | 909 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.2% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 731.4 мкг | 900 мкг | 81.3% | 212.3% | 123 г |
| бета Каротин | 4.396 мг | 5 мг | 87.9% | 229.5% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 3.7% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.033 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.5% | 3987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.37 мг | 90 мг | 19.3% | 50.4% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 4.2% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 42.6% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7472 мг | 20 мг | 3.7% | 9.7% | 2677 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.25 мг | 2500 мг | 10.2% | 26.6% | 979 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.6% | 3408 г |
| Кремний, Si | 32.385 мг | 30 мг | 108% | 282% | 93 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 14.9% | 1740 г |
| Натрий, Na | 25.06 мг | 1300 мг | 1.9% | 5% | 5188 г |
| Сера, S | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8636 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 11.7% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 37.39 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.2% | 6151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 226.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 17.8% | 1466 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 7% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 49.6% | 527 г |
| Литий, Li | 12.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2259 мг | 2 мг | 11.3% | 29.5% | 885 г |
| Медь, Cu | 97.54 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 25.6% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 12.495 мкг | 70 мкг | 17.9% | 46.7% | 560 г |
| Никель, Ni | 12.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.8% | 14561 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 33.7% | 776 г |
| Цинк, Zn | 0.3322 мг | 12 мг | 2.8% | 7.3% | 3612 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат 5/08/21 составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».