Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запечённая с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запечённая с сыром

Куриная грудка (филе) 1000 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное 210 г
Сметана 15% жирности 140 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 16.7% 402 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.2% 727 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 6.5% 1031 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Витамин В4, холин 87.34 мг 500 мг 17.5% 11.7% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 1.13 мг 5 мг 22.6% 15.1% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 17.5% 382 г
Витамин В9, фолаты 10.012 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3995 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 9.1% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2370 г
Витамин Н, биотин 3.127 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1599 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.9215 мг 20 мг 29.6% 19.8% 338 г
Ниацин 6.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.33 мг 2500 мг 9.2% 6.2% 1090 г
Кальций, Ca 126.08 мг 1000 мг 12.6% 8.4% 793 г
Кремний, Si 0.363 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8264 г
Магний, Mg 58.48 мг 400 мг 14.6% 9.8% 684 г
Натрий, Na 155.43 мг 1300 мг 12% 8% 836 г
Сера, S 189.24 мг 1000 мг 18.9% 12.6% 528 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 16.3% 409 г
Хлор, Cl 227.13 мг 2300 мг 9.9% 6.6% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1352 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2128 г
Кобальт, Co 7.095 мкг 10 мкг 71% 47.5% 141 г
Литий, Li 1.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5464 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 4.9% 1362 г
Молибден, Mo 8.254 мкг 70 мкг 11.8% 7.9% 848 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 19.482 мкг 55 мкг 35.4% 23.7% 282 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 88.18 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4536 г
Хром, Cr 16.08 мкг 50 мкг 32.2% 21.5% 311 г
Цинк, Zn 1.3868 мг 12 мг 11.6% 7.8% 865 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.034 г ~
Аргинин* 1.286 г ~
Валин 1.087 г ~
Гистидин* 1.021 г ~
Изолейцин 0.876 г ~
Лейцин 1.567 г ~
Лизин 1.894 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.708 г ~
Треонин 0.859 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.87 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.638 г ~
Заменимые аминокислоты 1.72 г ~
Аланин 0.948 г ~
Аспарагиновая кислота 1.491 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.655 г ~
Глутаминовая кислота 2.49 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.873 г ~
Тирозин 0.768 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г min 16.8 г 14.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица запечённая с сыром составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».