| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Свекла (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 50 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.8% | 1697 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.1% | 1176 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 7.95 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.088 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 9.9% | 1673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.525 мг | 20 мг | 2.6% | 4.3% | 3810 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.1 мг | 2500 мг | 9.4% | 15.6% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 4065 г |
| Кремний, Si | 39.7 мг | 30 мг | 132.3% | 219% | 76 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 5.5% | 3026 г |
| Натрий, Na | 15.38 мг | 1300 мг | 1.2% | 2% | 8453 г |
| Сера, S | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9718 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 5.3% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 15.92 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 6.5% | 2560 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.768 мкг | 10 мкг | 17.7% | 29.3% | 566 г |
| Литий, Li | 16.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 23% | 719 г |
| Медь, Cu | 77.03 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.7% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 4.675 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.1% | 1497 г |
| Никель, Ni | 4.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10852 г |
| Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 21% | 785 г |
| Цинк, Zn | 0.3696 мг | 12 мг | 3.1% | 5.1% | 3247 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок со свеклой составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».