Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 100 г
Ветчина в форме 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.5% 490 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13.9% 333 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.3% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 9.8% 477 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.4% 627 г
Витамин В4, холин 161.94 мг 500 мг 32.4% 15% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 7.8% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.516 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8857 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 5.2% 896 г
Витамин D, кальциферол 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 6.8% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3580 г
Витамин Н, биотин 13.032 мкг 50 мкг 26.1% 12.1% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5392 мг 20 мг 17.7% 8.2% 565 г
Макроэлементы
Калий, K 219.84 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1137 г
Кальций, Ca 39.74 мг 1000 мг 4% 1.9% 2516 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2102 г
Натрий, Na 377.97 мг 1300 мг 29.1% 13.5% 344 г
Сера, S 186.61 мг 1000 мг 18.7% 8.7% 536 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 12.3% 379 г
Хлор, Cl 100.65 мг 2300 мг 4.4% 2% 2285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.458 мг 18 мг 13.7% 6.4% 732 г
Йод, I 15.16 мкг 150 мкг 10.1% 4.7% 989 г
Кобальт, Co 6.452 мкг 10 мкг 64.5% 30% 155 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10695 г
Медь, Cu 53.55 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1867 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 2.6% 1808 г
Селен, Se 20.452 мкг 55 мкг 37.2% 17.3% 269 г
Фтор, F 35.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11274 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.7161 мг 12 мг 6% 2.8% 1676 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».