| Окунь морской, все виды | 600 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 14.4% | 447 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.9% | 718 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3% | 2184 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 56.79 мг | 500 мг | 11.4% | 7.3% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 8.8% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 11.8% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.691 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 5.8% | 1115 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.015 мкг | 10 мкг | 50.2% | 32.3% | 199 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.446 мг | 15 мг | 23% | 14.8% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5672 мг | 20 мг | 7.8% | 5% | 1276 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.72 мг | 2500 мг | 9.4% | 6% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10246 г |
| Кремний, Si | 0.179 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16760 г |
| Магний, Mg | 37.43 мг | 400 мг | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Натрий, Na | 61.03 мг | 1300 мг | 4.7% | 3% | 2130 г |
| Сера, S | 168.18 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.8% | 595 г |
| Фосфор, P | 177.7 мг | 800 мг | 22.2% | 14.3% | 450 г |
| Хлор, Cl | 0.9 мг | 2300 мг | 255556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 1.1% | 5751 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Медь, Cu | 21.49 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4653 г |
| Молибден, Mo | 0.56 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.955 мкг | 55 мкг | 59.9% | 38.5% | 167 г |
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.99 мкг | 4000 мкг | 404040 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.3896 мг | 12 мг | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.04 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.851 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лизин | 1.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.793 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 42.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.592 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.144 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.389 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь тушенный в мультиварке( обжарка) составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».