| Яйцо куриное вареное вкрутую | 115 г |
| Огурец грунтовый | 115 г |
| Кальмар отварной | 126 г |
Кальмар 126;190 Яйцо 115;217 Огурец 115;201 Соль 0; 0
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 16.9% | 539 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.1% | 1120 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2892 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 9.3% | 979 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 9.5% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 118.73 мг | 500 мг | 23.7% | 21.6% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.225 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.868 мкг | 3 мкг | 28.9% | 26.3% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.6% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.409 мг | 15 мг | 9.4% | 8.6% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 6.882 мкг | 50 мкг | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.985 мг | 20 мг | 19.9% | 18.1% | 502 г |
| Ниацин | 1.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.07 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.6% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 42.13 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2374 г |
| Кремний, Si | 17.121 мг | 30 мг | 57.1% | 52% | 175 г |
| Магний, Mg | 42.42 мг | 400 мг | 10.6% | 9.6% | 943 г |
| Натрий, Na | 72.26 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.1% | 1799 г |
| Сера, S | 143.17 мг | 1000 мг | 14.3% | 13% | 698 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 20.4% | 446 г |
| Хлор, Cl | 58.98 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 7.4% | 1235 г |
| Йод, I | 98.99 мкг | 150 мкг | 66% | 60.1% | 152 г |
| Кобальт, Co | 42.253 мкг | 10 мкг | 422.5% | 384.4% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 5.1% | 1791 г |
| Медь, Cu | 752.21 мкг | 1000 мкг | 75.2% | 68.4% | 133 г |
| Молибден, Mo | 7.472 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.7% | 937 г |
| Никель, Ni | 2.858 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.847 мкг | 55 мкг | 57.9% | 52.7% | 173 г |
| Фтор, F | 23.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17065 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.9% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 1.2628 мг | 12 мг | 10.5% | 9.6% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.935 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 1.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 40.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.319 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром, яйцом, огурцом без заправки и соли составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».