| Помидор (томат), парниковый | 323 г |
| Огурец парниковый | 105 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 35 г |
| Редис | 126 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Перец сладкий красный | 112 г |
| Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.3% | 11200 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 21.3% | 2222 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 19.4% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 61.1% | 776 г |
| бета Каротин | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 71.6% | 664 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 10% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 3.3% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 11.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 24.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.469 мкг | 400 мкг | 2.4% | 11.4% | 4224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.99 мг | 90 мг | 58.9% | 279.1% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 5.2% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.4% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 62.1% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5016 мг | 20 мг | 2.5% | 11.8% | 3987 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.07 мг | 2500 мг | 8.5% | 40.3% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 9.5% | 5076 г |
| Кремний, Si | 13.403 мг | 30 мг | 44.7% | 211.8% | 224 г |
| Магний, Mg | 7.34 мг | 400 мг | 1.8% | 8.5% | 5450 г |
| Натрий, Na | 16.22 мг | 1300 мг | 1.2% | 5.7% | 8015 г |
| Сера, S | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 4.7% | 9872 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 17.1% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 32.38 мг | 2300 мг | 1.4% | 6.6% | 7103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 13.3% | 3593 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.28 мкг | 10 мкг | 32.8% | 155.5% | 305 г |
| Литий, Li | 25.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 35.1% | 1349 г |
| Медь, Cu | 82.23 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 38.9% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 3.971 мкг | 70 мкг | 5.7% | 27% | 1763 г |
| Никель, Ni | 6.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.8% | 12850 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 35149 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 36.5% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.2619 мг | 12 мг | 2.2% | 10.4% | 4582 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощи 04.08.21 составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».