| Помидор (томат), парниковый | 315 г |
| Огурец парниковый | 194 г |
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.3% | 2923 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.1% | 1429 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 14.8% | 1848 г |
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 16.1% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 11.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 5.7% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 12% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.882 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.1% | 6800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.18 мг | 90 мг | 15.8% | 43.2% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 25.1% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.557 мг | 20 мг | 2.8% | 7.7% | 3591 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.56 мг | 2500 мг | 11.8% | 32.2% | 849 г |
| Кальций, Ca | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.7% | 3613 г |
| Кремний, Si | 21.853 мг | 30 мг | 72.8% | 198.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 13.7% | 1982 г |
| Натрий, Na | 14.44 мг | 1300 мг | 1.1% | 3% | 9003 г |
| Сера, S | 29.4 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.9% | 3401 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 21.3% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 40.94 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.9% | 5618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 15% | 1827 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 3.741 мкг | 10 мкг | 37.4% | 102.2% | 267 г |
| Литий, Li | 16.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1977 мг | 2 мг | 9.9% | 27% | 1012 г |
| Медь, Cu | 159.77 мкг | 1000 мкг | 16% | 43.7% | 626 г |
| Молибден, Mo | 4.307 мкг | 70 мкг | 6.2% | 16.9% | 1625 г |
| Никель, Ni | 7.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.905 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.4% | 6077 г |
| Фтор, F | 11.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 34014 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 18.6% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.4199 мг | 12 мг | 3.5% | 9.6% | 2858 г |
| Цирконий, Zr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свеж.овощей составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».