| Минтай Филе [Диаф] | 30 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сухари панировочные | 15 г |
| Филе Трески [Рыбный Год] | 77.2 г |
| Яйцо куриное | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 19.3% | 463 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.8% | 5091 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.9% | 2258 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3201 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.2% | 3965 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.792 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.672 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 38.7 мкг | 120 мкг | 32.3% | 28.8% | 310 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.038 мг | 20 мг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.19 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.7% | 13028 г |
| Кальций, Ca | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11403 г |
| Кремний, Si | 0.354 мг | 30 мг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Магний, Mg | 2.2 мг | 400 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Натрий, Na | 305.83 мг | 1300 мг | 23.5% | 20.9% | 425 г |
| Сера, S | 2.32 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Фосфор, P | 3.1 мг | 800 мг | 0.4% | 0.4% | 25806 г |
| Хлор, Cl | 473.78 мг | 2300 мг | 20.6% | 18.4% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.07 мг | 18 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2% | 4651 г |
| Литий, Li | 0.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Медь, Cu | 5.77 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17331 г |
| Молибден, Mo | 0.998 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.2% | 7014 г |
| Никель, Ni | 0.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.051 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 107843 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73394 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.032 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель рыбный составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».