Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.8% 1900 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.8% 918 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.6% 1281 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2261 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.3% 1343 г
Витамин В4, холин 25.28 мг 500 мг 5.1% 3.7% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.1% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.231 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7647 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин Н, биотин 5.262 мкг 50 мкг 10.5% 7.5% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2001 мг 20 мг 6% 4.3% 1667 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.65 мг 2500 мг 6.7% 4.8% 1500 г
Кальций, Ca 99.98 мг 1000 мг 10% 7.2% 1000 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 5% 1450 г
Натрий, Na 44.93 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2893 г
Сера, S 35.63 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2807 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 10.4% 691 г
Хлор, Cl 101.47 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3136 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2392 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 9.2% 784 г
Марганец, Mn 0.5101 мг 2 мг 25.5% 18.3% 392 г
Медь, Cu 69.34 мкг 1000 мкг 6.9% 5% 1442 г
Молибден, Mo 4.007 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1747 г
Олово, Sn 10.42 мкг ~
Селен, Se 5.071 мкг 55 мкг 9.2% 6.6% 1085 г
Стронций, Sr 13.62 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18124 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.7313 мг 12 мг 6.1% 4.4% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.888 г min 16.8 г 11.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (209 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».