Мой здоровый рацион

Рецепт Торт летний «Мохито». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт летний «Мохито»

Бисквит из шпината 420 г
Желатин пищевой 18 г
Вода 150 г
Кокосовый напиток 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Сахар песок 20 г
Лаймовый сок, необработанный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт летний «Мохито»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.7% 2435 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 8.1% 799 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 6.8% 953 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4% 1622 г
Витамин В4, холин 45.56 мг 500 мг 9.1% 5.9% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.747 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4573 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.1% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2935 г
Витамин Н, биотин 3.343 мкг 50 мкг 6.7% 4.3% 1496 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 19% 342 г
Витамин РР, НЭ 1.457 мг 20 мг 7.3% 4.7% 1373 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.17 мг 2500 мг 9.1% 5.9% 1096 г
Кальций, Ca 119.46 мг 1000 мг 11.9% 7.7% 837 г
Кремний, Si 4.29 мг 30 мг 14.3% 9.3% 699 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Натрий, Na 95.74 мг 1300 мг 7.4% 4.8% 1358 г
Сера, S 43.53 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2297 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 11.1% 585 г
Хлор, Cl 144.77 мг 2300 мг 6.3% 4.1% 1589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.7 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 14.65 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3205 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 11.8% 549 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 5.7% 1139 г
Медь, Cu 63.64 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1571 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1616 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 4.86 мкг 55 мкг 8.8% 5.7% 1132 г
Стронций, Sr 7.51 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 32.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12191 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 2% 3184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Торт летний «Мохито» составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».