| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.3% | 949 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 22.9% | 554 г |
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 24.7% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 5.6% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.622 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.3% | 2936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.57 мг | 90 мг | 31.7% | 40.1% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.206 мг | 15 мг | 21.4% | 27.1% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.7% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.7 мкг | 120 мкг | 53.1% | 67.2% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6773 мг | 20 мг | 3.4% | 4.3% | 2953 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.15 мг | 2500 мг | 11.2% | 14.2% | 896 г |
| Кальций, Ca | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3406 г |
| Кремний, Si | 5.587 мг | 30 мг | 18.6% | 23.5% | 537 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 6.8% | 1848 г |
| Натрий, Na | 395.11 мг | 1300 мг | 30.4% | 38.5% | 329 г |
| Сера, S | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7262 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 4.4% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 656.44 мг | 2300 мг | 28.5% | 36.1% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 6.3% | 2016 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.417 мкг | 10 мкг | 54.2% | 68.6% | 185 г |
| Литий, Li | 25.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 10% | 1271 г |
| Медь, Cu | 103.86 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.2% | 963 г |
| Молибден, Mo | 7.225 мкг | 70 мкг | 10.3% | 13% | 969 г |
| Никель, Ni | 11.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15994 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 12.4% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.233 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5150 г |
| Цирконий, Zr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 94.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 42% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.417 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры с петрушкой и чесноком составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».