Рецепт Помакуха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Помакуха
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Майонез мой | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 6 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Помакуха".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 454.6 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 370 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1% | 2171 г |
| Жиры | 44.8 г | 56 г | 80% | 17.6% | 125 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 0.9% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6193 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 1.8% | 1228 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 1.6% | 1385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 0.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 19.58 мг | 500 мг | 3.9% | 0.9% | 2554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 2.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.3 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 2.4% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 20.23 мг | 15 мг | 134.9% | 29.7% | 74 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1333 мг | 20 мг | 5.7% | 1.3% | 1765 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.63 мг | 2500 мг | 9.1% | 2% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 56.27 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.2% | 1777 г |
| Кремний, Si | 0.256 мг | 30 мг | 0.9% | 0.2% | 11719 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 1.2% | 1786 г |
| Натрий, Na | 1633.7 мг | 1300 мг | 125.7% | 27.7% | 80 г |
| Сера, S | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4433 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 1.7% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 2039.07 мг | 2300 мг | 88.7% | 19.5% | 113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 1.7% | 1311 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 6.4 мкг | 10 мкг | 64% | 14.1% | 156 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 1.4% | 1547 г |
| Медь, Cu | 114.03 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 2.5% | 877 г |
| Молибден, Mo | 12.207 мкг | 70 мкг | 17.4% | 3.8% | 573 г |
| Никель, Ni | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.483 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1% | 2215 г |
| Фтор, F | 0.87 мкг | 4000 мкг | 459770 г | ||
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.3423 мг | 12 мг | 2.9% | 0.6% | 3506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 26.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 156% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 86.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.987 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.86 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.307 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.88 г | min 16.8 г | 64.8% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 29.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 141.1% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 26.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Помакуха составляет 454,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 454.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 44.8 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 36.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОМАКУХА
Помакуха богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,1 %, витамином E - 134,9 %, хлором - 88,7 %, кобальтом - 64 %, медью - 11,4 %, молибденом - 17,4 %
Чем полезен Помакуха
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса копчёная 300гр
- Желин
- Салат из кальмара по-восточному
- Sourdough bread
- Коктейль из морских деликатесов (mix)
- Смарт Милл
- Омлет с помидором
- Филе бедра с сметаной
- Salsa & Sour Cream McWrap
- Баклажан с чесноком и маслом
- Кекс 1.08.2021
- Коллаген (1 штука = 3 капсулы)
- Сосиска в тесте
- Стаки хрустящие подушечки
- Варенье 1.08.21
- Супер комплекс витаминов В с фолиевой кислотой и витамином С
- Twarog
- Мороженое (сухая смесь) КЛУБНИКА
- Витамины для женщин
- Шаурма с куриной грудкой, баклажаном и сыром
- Витек
- Сырные вафли
- ПП пицца
- Булочка
- Сырники из 9% творога
- Фаршированные овощи
- Манная каша
- Смузи "Тонкая талия"
- Салат 01-08-2021
- Strong white bread flour
- Raajejusto KESO
- Лаваш
- Philadelphia
- Tomato ketchup
- Минералы
- Урбеч из конопли
- Блины из овсяных отрубей на овсяном молоке
- Овсянка левиатан
- Багет с чесноком магнолия
- Томатный сок с чесноком
- Торт летний «Мохито»
- Хлеб
- Эскалоп свиной запеченный под сыром
- Кофе неразбавленное
- Курица в горшочках
- Кекс быстрый на йогурте
- Сыр La Paulina Гойя
- Конфеты Темная ночь
- Овощной омлет
- Суп-пюре из цветной капусты и кабачка
- Овсянка с орехами и курагой
- Вафли из кокосового урбеча
- Кокосовая мука Healthy Lifestyle
- Пирожное "Манго-маракуйя" на кокосовой основой
- Котлеты из фасоли
- Салат из капусты
- Тортик-пирог
- Нут с маслом
- Хлебцы ржаные
- Фарш для печеночных оладий
- Запеканка
- Перекус
- Омлет с томатами и сырным соусом
- блины. Блинчики по домашнему
- Магнезиум цитрат
- Детримакс Форте
- Сырники
- конфеты боб
- Сыр Марбье (Деликатеса)
- омлет с томатами и сырным соусом
- Gefilos G
- Пицца из кабачка
- Творожная без сахара
- Кето майонез
- Мини рулеты шарлиз
- Десерт ореховый творожный
- Сыр-творог сама из кефира
- Чернично-банановое
- Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
- Сыр плавленный "ВОЛНА"
- Хлеб черный Бородинский
- Кето оладьи
- Оладьи из кабачков мои
- Смузи 1 августа
- Суп с чечевицей
- Салат Цезарь с курицей
- Томатные чипсы с семенами (копия)
- Курица с макаронами
- Плавленный сыр треугольники
- Кабачковые блины
- Лепёшки кабач.-сырные
- Тараллини классические
- Гренки
- Пельмени Цезарь
- Начинка в пирог
- Манная каша на двоих
- Скир «Исландский» с грушей 1,2%
- Блинчики
- Творог "Зёрнышко " обезжиренный
- Сливки питьевые 20%
Метки: Как приготовить Помакуха, калорийность 454,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помакуха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
