| Яйцо куриное | 51 г |
| Соевая мука, обезжиренная | 40 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 37.7 г | 76 г | 49.6% | 21.5% | 202 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.7% | 500 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5311 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 6.3% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.438 мг | 1.8 мг | 24.3% | 10.5% | 411 г |
| Витамин В4, холин | 118.6 мг | 500 мг | 23.7% | 10.3% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 9% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 7.9% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.621 мкг | 400 мкг | 27.9% | 12.1% | 358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.492 мкг | 3 мкг | 49.7% | 21.5% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.7% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 13.549 мкг | 50 мкг | 27.1% | 11.7% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6954 мг | 20 мг | 28.5% | 12.3% | 351 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 698.08 мг | 2500 мг | 27.9% | 12.1% | 358 г |
| Кальций, Ca | 192.34 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.3% | 520 г |
| Магний, Mg | 93.4 мг | 400 мг | 23.4% | 10.1% | 428 г |
| Натрий, Na | 87.88 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.9% | 1479 г |
| Сера, S | 390.73 мг | 1000 мг | 39.1% | 16.9% | 256 г |
| Фосфор, P | 399.8 мг | 800 мг | 50% | 21.6% | 200 г |
| Хлор, Cl | 161.9 мг | 2300 мг | 7% | 3% | 1421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.114 мг | 18 мг | 17.3% | 7.5% | 578 г |
| Йод, I | 14.92 мкг | 150 мкг | 9.9% | 4.3% | 1005 г |
| Кобальт, Co | 4.915 мкг | 10 мкг | 49.2% | 21.3% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.6985 мг | 2 мг | 34.9% | 15.1% | 286 г |
| Медь, Cu | 1003.58 мкг | 1000 мкг | 100.4% | 43.5% | 100 г |
| Молибден, Mo | 9.559 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.9% | 732 г |
| Олово, Sn | 13.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.738 мкг | 55 мкг | 72.3% | 31.3% | 138 г |
| Стронций, Sr | 17.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8266 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.8% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 1.2459 мг | 12 мг | 10.4% | 4.5% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.81 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.876 г | ~ | |||
| Валин | 1.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.954 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.058 г | ~ | |||
| Лизин | 2.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 1.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.444 г | ~ | |||
| Аланин | 1.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.877 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.924 г | ~ | |||
| Пролин | 2.821 г | ~ | |||
| Серин | 1.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка соевая составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».