Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сухариками и шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сухариками и шпротами

Шпроты в масле. Консервы 132 г
Кукуруза, консервы 144 г
Сухари сливочные 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 49 г
Заправка для салата, французская, обезжиренная, без соли 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сухариками и шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.2 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3% 1134 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.1% 309 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 4% 855 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 0.9% 3659 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
бета Криптоксантин 15.759 мкг ~
Ликопин 569.56 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2951 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 1.1% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 17.853 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2241 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин D, кальциферол 4.414 мкг 10 мкг 44.1% 15.1% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.262 мг 15 мг 35.1% 12% 285 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14577 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1058 мг 20 мг 10.5% 3.6% 950 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.11 мг 2500 мг 6.4% 2.2% 1552 г
Кальций, Ca 84.96 мг 1000 мг 8.5% 2.9% 1177 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1890 г
Натрий, Na 355.14 мг 1300 мг 27.3% 9.3% 366 г
Сера, S 58.28 мг 1000 мг 5.8% 2% 1716 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 4.8% 711 г
Хлор, Cl 416.34 мг 2300 мг 18.1% 6.2% 552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 2.4% 1433 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 13.483 мкг 10 мкг 134.8% 46.1% 74 г
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 3.6% 939 г
Медь, Cu 100.05 мкг 1000 мкг 10% 3.4% 1000 г
Молибден, Mo 5.227 мкг 70 мкг 7.5% 2.6% 1339 г
Никель, Ni 3.015 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11506 г
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49140 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.2835 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.421 г ~
12:0 Лауриновая 0.33 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.07 г min 16.8 г 18.3% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.767 г от 11.2 до 20.6 г 42.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.272 г ~

Энергетическая ценность Салат с сухариками и шпротами составляет 292,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».