| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 208 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 19.7% | 341 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.6% | 889 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 98.4 г | 2273 г | 4.3% | 2.9% | 2310 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.3% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 83.26 мг | 500 мг | 16.7% | 11.2% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.148 мг | 5 мг | 43% | 28.8% | 233 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 23.9% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.79 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.053 мг | 15 мг | 13.7% | 9.2% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 7.063 мкг | 50 мкг | 14.1% | 9.5% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7768 мг | 20 мг | 43.9% | 29.4% | 228 г |
| Ниацин | 11.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.91 мг | 2500 мг | 18% | 12.1% | 556 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6289 г |
| Кремний, Si | 0.668 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4491 г |
| Магний, Mg | 79.83 мг | 400 мг | 20% | 13.4% | 501 г |
| Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2241 г |
| Сера, S | 205.63 мг | 1000 мг | 20.6% | 13.8% | 486 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 16.2% | 415 г |
| Хлор, Cl | 81.65 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 4.9% | 1369 г |
| Йод, I | 13.78 мкг | 150 мкг | 9.2% | 6.2% | 1089 г |
| Кобальт, Co | 13.081 мкг | 10 мкг | 130.8% | 87.7% | 76 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4082 г |
| Медь, Cu | 262.05 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 17.6% | 382 г |
| Молибден, Mo | 10.523 мкг | 70 мкг | 15% | 10.1% | 665 г |
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.142 мкг | 55 мкг | 56.6% | 38% | 177 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.94 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3450 г |
| Хром, Cr | 24.48 мкг | 50 мкг | 49% | 32.9% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.2482 мг | 12 мг | 10.4% | 7% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.559 г | ~ | |||
| Валин | 1.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.696 г | ~ | |||
| Лизин | 2.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.745 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.908 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | min 16.8 г | 10.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с грибами составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».