| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.4% | 589 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.2 мкг | 900 мкг | 25.9% | 20.4% | 386 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 8.4% | 935 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 11.3% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 130.45 мг | 500 мг | 26.1% | 20.5% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 13% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.868 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.2% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 5.4% | 1440 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.166 мкг | 10 мкг | 11.7% | 9.2% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 4% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 11.382 мкг | 50 мкг | 22.8% | 17.9% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.295 мг | 20 мг | 11.5% | 9% | 871 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.05 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.7% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 38.13 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2623 г |
| Кремний, Si | 3.553 мг | 30 мг | 11.8% | 9.3% | 844 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2203 г |
| Натрий, Na | 72.69 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.4% | 1788 г |
| Сера, S | 100.35 мг | 1000 мг | 10% | 7.9% | 997 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 11.6% | 681 г |
| Хлор, Cl | 117.36 мг | 2300 мг | 5.1% | 4% | 1960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 8.1% | 975 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 8.737 мкг | 10 мкг | 87.4% | 68.8% | 114 г |
| Литий, Li | 17.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2037 г |
| Медь, Cu | 110.11 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.7% | 908 г |
| Молибден, Mo | 7.303 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.2% | 959 г |
| Никель, Ni | 7.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.441 мкг | 55 мкг | 28.1% | 22.1% | 356 г |
| Фтор, F | 40.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9778 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.9% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.7091 мг | 12 мг | 5.9% | 4.6% | 1692 г |
| Цирконий, Zr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.164 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.793 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.66 г | min 16.8 г | 21.8% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница с помидорами составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».