| Яблоки | 500 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Яйцо куриное | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.5% | 2240 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 8.9% | 635 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.1% | 1822 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 53.34 мг | 500 мг | 10.7% | 6% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 3.5% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.253 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 3% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 4.103 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.6% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.299 мг | 20 мг | 6.5% | 3.7% | 1540 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.88 мг | 2500 мг | 7.1% | 4% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4787 г |
| Кремний, Si | 0.61 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 1.2% | 4494 г |
| Натрий, Na | 37.28 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3487 г |
| Сера, S | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2227 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 3.7% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 32.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 122.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 5.5% | 1034 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.53 мкг | 10 мкг | 25.3% | 14.2% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1726 г |
| Медь, Cu | 82.64 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.7% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 5.848 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.7% | 1197 г |
| Селен, Se | 6.793 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7% | 810 г |
| Фтор, F | 17.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23378 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.3% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.379 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3166 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».