| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Ржаная мука, сеяная | 100 г |
| Молоко козье | 100 г |
| Вода | 30 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сливовое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.4 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3% | 1226 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 7.9% | 459 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 5.9% | 619 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6% | 606 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.8% | 2032 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 43.13 мг | 500 мг | 8.6% | 3.1% | 1159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.1% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.548 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.855 мг | 15 мг | 45.7% | 16.5% | 219 г |
| Витамин Н, биотин | 3.886 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.8% | 1287 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9653 мг | 20 мг | 9.8% | 3.5% | 1018 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.85 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 2002 г |
| Кальций, Ca | 48.59 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.8% | 2058 г |
| Кремний, Si | 0.937 мг | 30 мг | 3.1% | 1.1% | 3202 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2803 г |
| Натрий, Na | 26.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Сера, S | 48.01 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 4.2% | 865 г |
| Хлор, Cl | 30.15 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 2.5% | 1422 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 5.4% | 678 г |
| Марганец, Mn | 0.3288 мг | 2 мг | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Медь, Cu | 63.04 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.3% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 6.047 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.1% | 1158 г |
| Селен, Se | 4.894 мкг | 55 мкг | 8.9% | 3.2% | 1124 г |
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21942 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.5742 мг | 12 мг | 4.8% | 1.7% | 2090 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блины с ржаной и пшен муки составляет 276,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».